Čo na domáci jogurt potrebujete? Na výrobu domáceho jogurtu budete potrebovať 1 liter polotučného mlieka. Môže byť z obchodu, ale lepšie je priamo od farmára. Ďalej potrebujete 4 polievkové lyžice bieleho jogurtu so živými jogurtovými kultúrami – napr. Sedliacky jogurt, Hollandia alebo nejaký iný kvalitnejší biely jogurt. Vzdy sa mi spravil pekny chutny a husty jogurt - mikrovlnka zohrieva len castice od urcitej velkosti,aj napr. mravce faraony preziju ohrievanie v MW bez ujmy. Vzdy som to zohrievala len do izbovej teploty - aby to ten jogurtovac nemal take tazke (on udrziava istu teplotu, a kym by sa to v nom zohrialo na tu danu teplotu trvalo by to dlho). Přidáme špetku mořské soli a dáme vařit. Necháme přejít varem a za stálého míchání a sbírání vrchní pěny vaříme cca 10 minut. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu a poté vmícháme jogurt. Zapneme troubu na 200°C a necháme vyhřát. Pak snížíme na 150°C, hmotu nalijeme do hrníčků a dáme do vyhřáté trouby. Nejprodávanější. 1. Guzzanti GZ 705 Skladem > 5 ks u dodavatele. Jogurtovač s nerezovými prvky, LCD display, 7 skleniček, celkový objem 1.33l, časovač s automatickým vypnutím, český návod s recepty, max. příkon 20W. 999,-. 2. SEVERIN JG 3521 Skladem. Jogurtovač , 7 skleniček o objemu 150 ml, automatické vypnutí, led displej Zohrievame približne do teploty 80 stupňov. Pri takejto teplote mlieko začne peniť, ale ešte nevrie. 2. Odstavíme ho z tepla a necháme vychladnúť na asi 40 stupňov. 3. Pridáme jogurt. Na jeden liter úplne stačí 80 gramov bieleho jogurtu. Dôležité je, aby jogurt obsahoval živú kultúru. 1 litr mléka. 4 lžíce jogurtu s živou kulturou. 2 zavařovací sklenice o obsahu 0,5 litru. Mléko přivedeme k varu a necháme lehce probublávat po dobu 5 minut. Pak hrnec s mlékem ponoříme do jiného hrnce či mísy se studenou vodou (můžete přidat i led). Míchejte metličkou a nechte mléko zchladnout na 40 stupňů. Postup. 1. Potrebujeme/ ja som robila z 2 dávok t.j.2 L mlieka+ 1 malý biely jogurt, so živými kultúrami /. 2. mlieko dať ohriať, malý trik-na teplotu, kým malíčkom vydržíte počítať do 10 (sekúnd):)----ak páli, že nevydržíte/neplatí pre masochistov/-nechať trochu vychladnúť.. 3. z ohriateho mlieka odobrať 150 ml Rychlé "halušky" z jogurtu . Vajíčka z trouby . Mlsný jogurt . Ořechy v jogurtu . Chleba ve vajíčku, pečený v troubě . Sádlo z trouby bez míchání . Rizoto z trouby . Výroba kvalitního domácího jogurtu . Kuskus s tuňákem a bílým jogurtem . Ovesné mléko / smetana a jogurt . Osvěžující ovocný jogurt pl Mléko nalijeme do hrnce a na mírném ohni zahříváme na teplotu 40 °C. Tip: Pokud budete používat mléko čerstvě nadojené přímo od farmáře, předem ho dvakrát pasterizujte, tedy zahřejte na teplotu 72 °C a nechte vychladnout na teplotu 40 °C. Do mléka přidáme jogurt s živými kulturami a pořádně zamícháme. Naplníme Postup. 1. Najskôr zmiešame sušené mlieko s trochou odobraného mlieka. Následne vlejeme do zvyšného mlieka, premiešame a privedieme k varu a chvíľku povaríme. Mlieko môžeme osladiť ( nemusíme ). Necháme chvíľku odstáť, do vlažného mlieka ( ak tam udržíme prst ) vmiešame jogurt, dobre premiešame a naplníme do B6Moum.